Рецепт приготовления курицы с яблоками в сливочном соусе. Курицу маринуют в смеси сливочного масла, лимона, тимьяна, соли и перца, затем запекают в духовке с зелеными яблоками внутри. Для соуса обжаривают лук и чеснок, добавляют сливки, муку, лавровый лист и тимьян. Для карамелизованных яблок соединяют сахар, сливочное масло и воду, варят дольки красного яблока. Готовую курицу заливают соусом и украшают карамелизованными яблоками.